Vitigno
Aglianico 100%
Bottiglie prodotte
1000
Superficie del vigneto
0.5 h
Tipologia
Rosso
Caratteristiche del terreno
Argilloso-Calcareo
Forma di allevamento e densità
Spalliera - 4000 piante ad ha
Resa
50 Q.
Periodo di vendemmia
Seconda decade di Ottobre
Affinamento
Barriques di rovere francese
Alcool
14% VOL.
Colore
Rosso Granata
Olfatto
Fruttato, Speziato
Gusto
Persistente ,fine
Temperatura di servizio
18°C - 20 ° C
Abbinamenti
Carni rosse Elaborate ,Cacciagione