Com'è vero che nel vino c'è la verità, ti dirò tutto, senza segreti.

William Shakespeare

I Vini del Cavaliere

Un’azienda che racconta il territorio attraverso un prodotto d’eccellenza: il vino.
Questa è la casa vitivinicola “I Vini del Cavaliere”, guidata con passione dalla famiglia Cuomo da tre generazioni.
La struttura sorge a Capaccio-Paestum, in Via Feudo La Pila, e copre una superficie di 5.000 mq.
Uno spazio in cui si avverte in maniera forte e viva la passione che da sempre anima il lavoro di veri professionisti del settore.

La nostra passione

Una passione che è testimoniata anche dalle attività praticate al suo interno.
L’azienda si occupa di vino a 360°, dalla coltivazione delle uve alla loro trasformazione, dalla maturazione all’affinamento, fino all’imbottigliamento e alla vendita. Lo fa servendosi di figure professionali diverse e complementari che operano su produzione, maturazione delle uve, degustazioni, eventi, vendita, accoglienza, cantina.

Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente.

Eschilo

La produzione

Il cuore dell’intera attività è rappresentato dalla produzione del vino. Al momento "I Vini del Cavaliere" produce 7 diverse tipologie di vini, uno spumante dolce, un liquore ottenuto da aglianico ed un distillato di vinacce aglianico.
I vigneti sorgono in due diverse località: in zona Moio ad Agropoli e in Via Feudo La Pila a Capaccio-Paestum, accanto alla cantina.

Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione.

Ovidio

Degustazione

Per la famiglia Cuomo il vino è cultura, tradizione, radici, conoscenza. E il modo migliore per veicolare questo sapere è attraverso uno specifico punto vendita e appositi spazi per degustazioni.
Ritroviamo tutto questo nella sala degustazione, che può accogliere fino a 36 persone, e nell’area esterna adibita al "tasting en dehors" e party, allestita con divanetti e tavoli.
Il meraviglioso scenario dell’area di Paestum, gli spazi presenti nella struttura e il nostro staff permettono di ideare eventi su richiesta, totalmente personalizzati.
Giovanni
Caterina
Nonno Domenico
Il Vino

I Vini del Cavaliere

Casa Vinicola Cuomo di Giovanni Cuomo

Via Feudo La Pila, 16
84047 Capaccio Paestum (SA)
Telefono: +39 0828 725376